Bialetti NEW MOKA INDUCTION

Freie Auswahl

In seiner oberen Form ist auch die Bialetti New Moka Induction bei seiner achteckigen Gestalt geblieben. Dieses Modell unterscheidet sich aber optisch maßgeblich, durch seinen unteren Boiler aus Edelstahl, von den gewohnten Espressokannen aus dem Hause Bialetti. Dank dieses Boilers gelingt das Espressokochen auf dem Induktionsfeld. Dies ist eine ganz neue Art des Zubereitens. Es eröffnet einem eine ganz neue Welt und lässt dem Espressokenner die Wahl zwischen normalen Herdplatten und dem Induktionsfeld. Dem Espressogenuss steht also auch hierbei nichts im Wege.

Damals und heute

In seinen Anfängen beschäftigte sich der Hersteller Alfonso Bialetti lediglich mit der Herstellung von Aluminium-Halberzeugnissen. Dies tat er in seiner eigenen Werkstatt. Immer mehr fand er Gefallen daran, die Produktion stetig weiter in Richtung Funktionalität und Design hinzusteuern. Mit kräftiger Unterstützung seines Sohnes, der sich weites gehend um die Vermarktung kümmerte, entstand 1933 die Moka Express, welches die Ursprungsidee aller Espressokannen von Bialetti ist. Eines der vielen Produktlinien ist nun heute die New Mokka Induction, welche genau den Zeitgeist trifft.

• Espressokocher für 6 Tassen
• Auch für Induktionsherde geeignet
• Durchmesser Boden: 11cm