Beschreibung: Eine feine Röstung welche durch Tiroler Nachfahren angebaut wird
Jurybeschreibung: Rote Früchte, Schokolade, Karamell, Vanillekeks, nussiger Geschmack, feine Zitrusnote, geschmeidiger Körper, nussiger Nachgeschmack
Sorte: | 100% Arabica |
Herkunft: | Peru |
Region: | Pozuzo, Miguel Grau |
Anbauhöhe: | 1250 – 1820m über dem Meer |
Verarbeitung: | nass aufbereitet, sonnengetrocknet |
Ernte: | Handpflückung |
Cafetero: | Auswanderer aus Tirol sowie Ureinwohner des Amazonas |
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