| Herkunft | BRASILIEN – Minas Gerais, ÄTHIOPIEN – Sidamo, INDIEN – Kerala, HONDURAS – Copan |
| Anbauhöhe | 900m – 1.950m ü.d.M. |
| Sorte | 50% Arabica, 50% Robusta |
| Geschmack | Kräftige Röstnoten mit dunkler Schokolade, karamelige Basis, feinen Gewürzen und einem Hauch von floraler Frische. |
| Cafeteros | Kleinbauern, Familienbetriebe und Kooperativen |
| Aufbereitung | natural & washed |
| Ernte | Dezember – September |
| Stärke |  |
Premium Bio-Kaffee aus nachhaltigem Anbau – veredelt in der hauseigenen Rösterei
Dieser Blend orientiert sich stilistisch am italienischen Espresso, bleibt dabei jedoch bewusst differenziert und nicht überröstet. So entsteht ein Kaffee, der intensiv und dunkel wirkt, aber seine Aromatik, Eleganz und Balance behält.
Im Nachgang entfalten sich kraftvolle Röstaromen, feine Würze, eine elegante Süße, die den Kaffee besonders als Espresso, Ristretto und in Milchgetränken eignen.
Projektkaffee, der durch Ihren Kauf die Regionen in Brasilien, Äthiopien, Indien und Honduras nachhaltig unterstützt.
