| Herkunft | BRASILIEN – Minas Gerais, PERU- Cajamarca, ÄTHIOPIEN – Kaffa, Sheka, NICARAGUA – Boaco, Esteli |
| Anbauhöhe | 900m – 2.300m ü.d.M. |
| Sorte | 100% Arabica |
| Geschmack | kräftig ausgerösteter 100% Arabica Espresso, würzig, mit Kakao- & Karamell Note im Nachgang |
| Cafeteros | Kleinbauern und Kooperativen |
| Aufbereitung | natural |
| Ernte | März – Dezember |
| Stärke |  |
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